Viticulture et Oenotourisme

Le vignoble

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Le château de Beru

Le Château de Béru incarne la tradition viticole, où chaque vin produit est le fruit d’une démarche résolument artisanale. Cette approche méticuleuse guide toutes les étapes, depuis le tri minutieux dans les parcelles jusqu’aux méthodes de vinification, assurant ainsi que chaque cuvée reflète fidèlement le caractère unique du millésime. Les vins de Chablis, signature du domaine, ainsi que les sélections issues de négoce, sont élaborés avec le souci constant d’exprimer l’authenticité et la pureté du terroir.

Au-delà de sa réputation viticole, le Château de Béru se veut un havre d’hospitalité. Érigée au XIIIe siècle et ancrée dans une histoire riche depuis 1627, cette demeure se dresse au cœur des vignobles biologiques, offrant une vue panoramique sur les coteaux séduisants du Chablisien. Les chambres d’hôtes proposées par le château invitent à un séjour mémorable, où les visiteurs peuvent explorer les collections riches de l’histoire et de la culture vinicole. Niché dans le village pittoresque de Béru, le château offre une échappée belle au sein d’un paysage où la nature, l’histoire et la passion pour le vin se conjuguent harmonieusement pour une expérience inoubliable.